巧手做青团 民俗共传承

发文时间:2024-03-29 撰稿人:admin


“碧玉团圆满屉香,素舂柔艾捣砧忙。”清明节吃青团的习俗,起源于周朝。据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。


3月27日下午,为了弘扬中华民族传统文化,丰富学生的精神文化生活,我院师生在一食堂开展“巧手做青团 民俗共传承”活动。


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活动现场,食堂的师傅仔细地向同学们介绍了青团的制作步骤,详细地演示着青团的制作手法。大家边看边学,取一小团用艾草汁拌好的面团,包入香甜软糯的馅料,再将面团两边按压揉搓。不一会儿,一个个圆滚滚、胖乎乎的青团就成型了。同学们将蒸熟的青团相互分享,共同品尝着劳动的成果,感受着劳动带来的乐趣。


此次包青团活动,不仅是学校培育和践行社会主义核心价值观的体现,也是实现劳动教育的有效途径。同学们在亲身实践中学习和了解中国优秀传统文化,感受传统文化的魅力,有效提升了爱国主义精神、团队精神和劳动精神。


拟稿人|汪杰

审核人|程林林

审签人|高卫军